全国に展開していた食べ放題レストラン「すたみな太郎」で、近年急増している店舗の閉店。2024年以降、その流れは加速し、長年親しまれてきた店舗が次々と姿を消しています。「いつの間にか近所のお店がなくなっていた」と感じた人も少なくないでしょう。
この記事では、2025年時点で判明しているすたみな太郎の閉店情報を網羅し、地域別・年度別に一覧でまとめました。
また、なぜ今こうした“閉店ラッシュ”が起きているのか、そしてそれが食べ放題文化や私たちの外食スタイルにどのような影響を与えているのかも解説しています。
このページでわかること
- 2024〜2025年に閉店したすたみな太郎の店舗情報（店名・住所・閉店日）
- 2025年以降に閉店予定・リニューアル予定とされている店舗の詳細
- 閉店の背景にある経済的・社会的な要因と市場動向
【一覧】過去に閉店したすたみな太郎店舗
過去数年にわたり、全国のすたみな太郎店舗が相次いで閉店しています。
地域密着型のサービスとして親しまれてきた店舗も多く、閉店情報に驚いたという声も少なくありません。そこで、過去に閉店したすたみな太郎の店舗を紹介します。
2024〜2025年に閉店した店舗一覧
| 店舗名 | 閉店日 | 住所 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 栗東店 | 2025年4月6日 | 滋賀県栗東市坊袋202‑3 | PREMIUM BUFFETとして新オープン |
| 16号沼南店 | 2025年2月24日 | 千葉県柏市藤ケ谷新田17 | |
| 戸田店 | 2025年1月26日 | 埼玉県戸田市笹目4丁目35‑15 | |
| 平野加美店 | 2025年1月13日 | 大阪府大阪市平野区加美東1丁目13‑33 | |
| 草加店 | 2024年11月4日 | 埼玉県草加市中根3‑24‑17‑1F | |
| 広島大原店 | 2024年9月16日 | 広島県広島市安佐南区伴東7丁目56‑55 | PREMIUM BUFFETとして新オープン予定 |
| 宇都宮東店 | 2024年6月16日 | 栃木県宇都宮市平出町557‑2 | PREMIUM BUFFETとして再オープン予定 |
| 横手店 | 2024年6月9日 | 秋田県横手市安田向田205 |
2022〜2023年に閉店した店舗一覧
| 店舗名 | 閉店日 | 住所 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 杉戸店 | 2023年10月22日 | 埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野2821‑1 | |
| 横浜綱島店 | 2023年10月22日 | 神奈川県横浜市港北区樽町2‑6‑40 T‑PLATZ 2F | |
| 那須塩原店 | 2023年8月31日 | 栃木県那須塩原市太夫塚6‑232 | |
| 宇佐店 | 2023年5月7日 | 大分県宇佐市赤尾 笠松152‑1 | |
| 鹿屋店 | 2023年5月7日 | 鹿児島県鹿屋市大浦町14014‑1 | |
| 防府店 | 2023年4月9日 | 山口県防府市高倉2‑14‑25 | |
| 市原店 | 2023年1月9日 | 千葉県市原市古市場659‑1 |
すたみな太郎の閉店ラッシュの理由とは
近年、すたみな太郎の閉店が相次ぎ、「あれ、いつの間にか店がなくなってる？」と気づくケースが増えています。地方都市を中心に、数十年単位で愛されてきた店舗の閉店は、地域住民や常連客にとって少なからぬ衝撃となっています。
この“閉店ラッシュ”の背景には、一過性ではない複数の要因が絡んでおり、単に業績不振という言葉では片付けられない事情があります。
年度別閉店件数の推移
すたみな太郎の閉店は、ある年から突然始まったわけではなく、数年間にわたってジワジワと進行してきました。年度別に見ていくと、その流れがより明確になります。
| 年度 | 閉店件数 | 主な動向 |
|---|---|---|
| 2020年度 | 5店舗 | コロナ初期で臨時休業・閉店が始まる |
| 2021年度 | 7店舗 | 緊急事態宣言・客数減が深刻化 |
| 2022年度 | 10店舗 | 採算が合わず一部地方店舗を整理 |
| 2023年度 | 12店舗 | コスト高・人件費圧迫で本格的に縮小 |
| 2024年度 | 14店舗 | 「NEXT」や「PREMIUM」への転換準備も開始 |
| 2025年度（予測） | 15〜20店舗 | 戦略的閉店と業態再編の最終段階 |
なぜ今、すたみな太郎で閉店が目立つのか
急激に閉店が進んでいる背景には、複数の経済的・社会的要因が重なっています。
- 採算の厳しい地方店を中心とした整理
↳人手不足と稼働率の低下による収支悪化 - ビュッフェ形式への消費者不安
↳コロナ禍を経て、共用トングや皿を避ける傾向 - 業態転換のための戦略的閉店
↳「PREMIUM BUFFET」など新ブランドへの移行準備
これらの要因は単独で機能するのではなく、店舗ごとに複数が絡み合って閉店が決定されている傾向があります。
コロナ禍・コスト高騰・スタイルの変化
パンデミックの影響は今なお続いており、外食業界全体に大きな変化をもたらしました。すたみな太郎も例外ではなく、その運営スタイルや収益構造が根本から見直される状況となっています。
| 要因 | 影響内容 |
|---|---|
| コロナ禍 | 来店控え・衛生意識の変化で来客数減少 |
| 原材料の高騰 | 仕入コスト増加により食材の質と量の維持が困難に |
| 人件費の上昇 | 採算の合わない店舗から閉鎖を検討 |
| 利用者ニーズの変化 | 質重視・少量志向の高まりで従来型ビュッフェが不人気に |
変化への適応力が遅れた店舗ほど、撤退に追い込まれている実態が見えてきます。
まとめ｜すたみな太郎閉店ラッシュの理由とは
この記事では、2025年までに全国で相次いでいる「すたみな太郎」の閉店情報を網羅的に紹介し、その背後にある経済的・社会的要因を多角的に考察しました。
具体的には、2024年以降の閉店店舗一覧、業態ごとの傾向、そして食べ放題文化全体の変容について取り上げています。
特に注目すべきは、単なる業績不振による撤退ではなく、「PREMIUM BUFFET」など新ブランドへの転換が進んでいる点です。つまり、閉店は必ずしも終わりではなく、戦略的な再スタートであるケースも多いといえます。
今後、閉店や業態転換がさらに進む中で、私たち利用者にできることは「変化を前提とした選択肢」を持つことです。近隣の代替店舗を調べたり、再オープン情報をチェックしたりすることで、食の楽しみを途切れさせない行動が可能です。
