投稿一覧

飲食店を閉店する際や賃貸契約が終了するタイミングで避けて通れないのが「明け渡し」の手続きです。 しかし、この明け渡しという言葉には、似たような響きを持つ「引き渡し」との混同や、法律的な定義のあいまいさから、戸惑う方も少なくありません。特に...

厨房機器が突然止まると、売上だけでなく店舗の評判まで一度に落ち込みます。とはいえ、高価な機器をむやみに買い替えれば資金繰りを圧迫しかねません。 そこで本記事では、冷蔵庫や製氷機、ガスレンジといった主要機器の平均寿命を整理し、税務処理・減価...

事業をたたむ決断をしたとき、税務署へ出す廃業届の「廃業理由」欄が最後の悩みの種になりがちです。短い一行でも内容しだいで差し戻されることがあるため、言葉選びに頭を抱える方は多いでしょう。 そこで本記事は、個人事業主から法人担当者まで使える具...

換気や排煙を支えるダクトは、日常では目立たないものの、住まいや店舗・工場の安全と快適さを左右する重要なインフラです。 しかし、いざ改修や新設が必要になると「結局いくら掛かるのか」「業者の見積もりは妥当なのか」と不安が尽きません。工事項目は...

「閉店か、それとも廃業か。」売上低迷や家賃負担が重くのしかかる中で、どちらを選ぶべきか迷っている方は少なくありません。 税務署への届出や清算費用、スタッフへの説明など、決断には多方面の準備が伴いますが、実は両者の手続きとコストには明確な差...

閉店が決まり、山のように残った業務用食器を前に「廃棄費がかさむ」「片付けに時間が足りない」と頭を抱えていませんか。実は、食器は状態さえ整えればリユース市場で意外な高値が付くこともあります。しかも査定は無料で出張してくれる業者が増えており...

家賃の負担増や客足の減少に直面すると、「いまの場所を離れるべきか」という重い問いが頭をよぎります。移転は大きなチャンスである一方、物件選定から資金調達、許認可、スタッフ確保まで一つでも判断を誤れば再起が難しくなる決断です。 そこで本記事で...

「居抜きなら初期費用を抑えられるはずだったのに、契約後に追加工事が次々と判明した――」。飲食店や美容サロンの開業現場では、こんな苦い経験談が後を絶ちません。中古設備の故障、造作譲渡代の不透明さ、退去時の原状回復など、居抜き物件には見えにく...

「アイドルタイムって、そもそも何が“アイドル”なの？」──現場で当たり前に口にしつつ、その成り立ちを説明できる人は案外少ないものです。 もともと製造業の「Idle Time（遊休時間）」に端を発したこの言葉は、1970年代に喫茶店チェーンのマニュアルへ取...

カタカナの「ランニングコスト」は便利な言葉ですが、相手によっては意味が伝わりにくいこともあります。「費用が高く感じられるかも」と心配しながら資料を直した経験はないでしょうか。 そこで本記事は、そんなモヤモヤを解消したいビジネスパーソンのた...